Healthy Breakfast for Kids:शाळेत जाण्याआधी मुलांना नाश्त्यात काय द्यावं?

सकाळचा वेळ प्रत्येक कुटुंबात धावपळीचा असतो. शाळेत जाणाऱ्या मुलांच्या नाश्त्याची तयारी करणे हा एक मोठा आव्हान असतो. अनेकदा घरातील कामे आणि शाळेची तयारी यामध्ये मुलांच्या नाश्त्याकडे दुर्लक्ष होते. त्यामुळे मुलं चहा-बिस्किटे किंवा फक्त फळांचा रस घेऊन शाळेत जातात. यामुळे त्यांच्या शरीराला आवश्यक पोषण मिळत नाही आणि दिवसाची सुरुवातही योग्य पद्धतीने होत नाही. पण याचा अर्थ पौष्टिक नाश्ता तयार करणे कठीण आहे असे नाही. कमी वेळात आणि सोप्या पद्धतीने तयार होणारे काही हेल्दी नाश्त्याचे पर्याय आहेत, जे मुलांना द्यायला हरकत नाही. मुलांच्या सकाळच्या नाश्त्यात योग्य पोषण मिळाल्यास त्यांना दिवसभर खेळण्यासाठी, अभ्यास करण्यासाठी आणि एकाग्र राहण्यासाठी आवश्यक ऊर्जा मिळते. त्यामुळे नाश्त्यात प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट, गुड फॅट्स, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचा समतोल असावा लागतो. शाळेत जाण्याआधी मुलांना कोणता नाश्ता द्यावा हे पाहूयात.

मुलांच्या नाश्त्यात असावे लागणारे पदार्थ हे त्यांच्या वाढीसाठी अत्यंत महत्त्वाचे असतात. दूध, ड्रायफ्रूट्स आणि सीड्सचे मिश्रण हा एक उत्तम पर्याय आहे. २ ते ५ वर्षांच्या मुलांना अर्धा ग्लास दूध, भिजवलेले बदाम, अक्रोड आणि हेल्दी सीड्स द्यावेत. यामुळे त्यांना चांगली ऊर्जा मिळते. त्याचप्रमाणे, ड्रायफ्रूट्स आणि नट्ससुद्धा चांगला पर्याय आहेत. ५ वर्षांपेक्षा मोठ्या मुलांना खजूर, अंजीर आणि भिजवलेले बदाम द्यावेत. याशिवाय, मुगाची किंवा ओट्सची इडली किंवा डोसा हेही पौष्टिक आणि हलके असतात. यामुळे मुलांना आवश्यक ऊर्जा मिळते आणि त्यांचा पचनसंस्थेवरही सकारात्मक परिणाम होतो. पौष्टिक पराठे, जसे की पनीर, मूग किंवा पालकाचे, हेही चांगले पर्याय आहेत. यामध्ये गव्हाच्या पिठात योग्य प्रमाणात भाज्या घालून बनवले जातात, ज्यामुळे ते मऊ आणि पौष्टिक राहतात.