Growing Black Pepper at Home:केळ्याच्या सहाय्याने काळी मिरी लावण्याची सोपी पद्धत

काळ्या मिरीचा वापर भारतीय स्वयंपाकघरांमध्ये अत्यंत महत्त्वाचा आहे. बाजारात महागडी मिरी खरेदी करण्याऐवजी अनेक लोक ती घरच्या घरी लावण्याचा प्रयत्न करतात, मात्र अनेकदा मिरीचे बी अंकुरित होण्यात अडचणी येतात. जर तुम्हीही या समस्येने त्रस्त असाल, तर गार्डनिंग तज्ज्ञांनी सुचवलेली एक खास ट्रिक तुमच्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते. पिकलेले केळं आणि कोरफडीच्या सहाय्याने तुम्ही कमी वेळात आणि सोप्या पद्धतीने मिरीचे रोप तयार करू शकता. केळ्यामध्ये असलेले नैसर्गिक पोषक घटक बियांना लवकर वाढण्यास मदत करतात. त्यामुळे, घरच्या घरी काळी मिरी लावण्याची ही पद्धत तुम्हाला नक्कीच आवडेल.

या पद्धतीचा वापर करण्यासाठी सर्वप्रथम योग्य बियांची निवड करणे आवश्यक आहे. बाजारात मिळणारी सुकलेली किंवा केमिकल प्रोसेस केलेली मिरी लवकर रुजत नाही. त्यामुळे, खात्रीशीर दुकानातून चांगल्या दर्जाचे ताजे बी निवडणे आवश्यक आहे. याशिवाय, एक पिकलेली केळी घ्या, कारण केळ्यामध्ये भरपूर प्रमाणात पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि ओलावा असतो, जो बियांच्या वाढीसाठी पोषक वातावरण तयार करतो. माती तयार करताना, एक भाग साधी माती, एक भाग वाळू किंवा कोकोपीट आणि एक भाग गांडूळखत एकत्र करणे आवश्यक आहे. कुंडीच्या तळाशी पाण्याचा निचरा होण्यासाठी छिद्र असणे आवश्यक आहे, जेणेकरून मुळे कुजणार नाहीत.